Professionelle Schokoriegelform aus stabilem Polycarbonat - perfekt für selbstgemachte Schokoladenkreationen! Macht auf einen Schlag 4 gleichmäßige Schokoriegel. Mit 27x13.5cm Gesamtgröße und 2.4cm Höhe - die einzelnen Riegel werden 6x12.7x0.8cm groß. Das Material ist richtig hart - einfach die Form klopfen und die Schokolade löst sich perfekt. Wichtig: Vor dem Eingießen die Schokolade richtig temperieren (dunkle Schokolade max. 88-90°C, Milchschokolade max. 84-86°C, weiße Schokolade max. 82-84°C). Nach dem Füllen kräftig klopfen damit Luftblasen entweichen, dann für 20 Minuten in den Kühlschrank. Ideal für Proteinriegel, Nuss-Schokolade oder einfach klassische Milchschokolade. Macht das Schokoladenmachen zum echten Erlebnis!