Hey Bäckermeister! Diese de Buyer Savarinform ist einfach der Hammer für alle, die perfekte Kranzkuchen backen wollen. Mit 26,5 cm Durchmesser und 5,2 cm Höhe ist sie ideal für Savarins und andere Ringkuchen. Komplett in Frankreich hergestellt - da weiß man einfach, dass Qualität drinsteckt! Die Antihaftbeschichtung ist total praktisch, kein PFAS oder PTFE, also gesundheitlich unbedenklich. Einfach vor dem Backen leicht einfetten und ab in den Ofen bei bis zu 220°C. Die Wärme verteilt sich super gleichmäßig, sodass dein Kuchen perfekt durchbackt. Perfekt für Profi-Köche aber auch für ambitionierte Hobbybäcker. Die Form ist richtig stabil und hält ewig - typisch de Buyer Qualität! Übrigens: Mikrowelle und Metallgegenstände in den Vertiefungen besser vermeiden. Einfach ein Traum von einer Backform!