Für perfekte Tortenböden! Dieser runde Tortenring von de Buyer - entwickelt mit der Valrhona Schokoladenschule - ist ein Profi-Werkzeug für Hobby- und Profibäcker. Aus perforiertem Edelstahl, 24,5 cm Durchmesser und 2 cm Höhe. Die Löcher sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung - dein Tortenboden wird goldbraun und knusprig, ohne nasse Stellen. Ideal für Mürbeteig, Blätterteig, Quiches und mehr. Hergestellt in Frankreich, langlebig und leicht zu reinigen. Einfach befüllen, backen und den Ring abnehmen - deine Torte lässt sich perfekt stürzen. Für süße und herzhafte Kreationen, die garantiert gelingen!